Сосиски Сливочные ГОСТ (Владимирский стандарт)

Сосиски Сливочные ГОСТ (Владимирский стандарт) – это вареный колбасный продукт от мясоперерабатывающего предприятия из Владимирской области¹.

Общие сведения

Сосиски «Сливочные ГОСТ» под брендом «Владимирский стандарт» относятся к мясным продуктам категории Б. Сосиски изготовлены по ГОСТу из говядины и свинины высокого качества, с добавлением сухих сливок и ароматных специй².

Сосиски выпускаются в искусственной оболочке целлофан, в двух вариантах фасовки:

в вакуумной упаковке, весом 480 г¹;
в защитной газовой атмосфере, весом около 1,4 кг³.

Срок годности: 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток в пределах общего срока годности.

Изготовлено в соответствии с ГОСТ 23670-2019.

Продукт готов к употреблению, предварительно рекомендуется разогреть.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 11 г;
жиры – 19 г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 215 ккал².

Ингредиенты

говядина;
сливки сухие;
свинина;
вода;
посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
комплексная пищевая добавка:
- стабилизаторы: пирофосфат натрия и полифосфат натрия;
- регулятор кислотности: трифосфат натрия;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- соль;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- специи (перец черный, перец душистый, кардамон);
- экстракты специй (перец черный)².

Источники