Ветчина куриная Царская (БМПЗ) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: птица.
Вид продукта: ветчина.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: искусственная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 20 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 180 ккал.
Пищевая ценность: белки – 18 г, жиры – 10 г, углеводы – 1 г. 1
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера;
- белковый стабилизатор;
- вода питьевая;
- соль поваренная;
- крахмал;
- сахар;
- натуральные специи;
- стабилизаторы (Е450, Е451);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- фиксатор окраски нитрит натрия. 1