Молочная (БМПЗ) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: полиамидная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 40 суток.
Пищевая ценность: 236 ккал. белки – 11 г, жиры – 22 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 242 ккал. 1
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- яйца куриные;
- молоко сухое цельное;
- соль поваренная;
- сахар;
- специи;
- фиксатор окраски нитрит натрия. 1