Мышечный желудок цыпленка-бройлера (Приосколье) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Белгородской области, крупнейшего производителя мяса птицы в России1.
Общие сведения
Мышечный желудок цыпленка-бройлера под брендом «Приосколье» выпускается на подложке, упакованным в газовой модифицированной среде, в охлажденном и в замороженном виде.
Вес продукта: не более 1 кг.
Срок годности:
- не более 4 суток при температуре от -1°C до +1°C;
- не более 10 суток в газовой среде при температуре от 0°C до +4°C;
- не более 6 месяцев при температуре -18°C.
Изготовлено в соответствии с ТУ 9212-312-23476484-151.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 20 г;
- жиры – 7 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 140 ккал2.
Ингредиенты
Мышечный желудок цыпленка-бройлера1.