Котлеты Белгородские (Приосколье)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 12:36, 2 января 2021; Sofia Demina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Котлеты Белгородские (Приосколье)''' – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающе...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Котлеты Белгородские (Приосколье) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Белгородской области, крупнейшего производителя мяса птицы в России1.

Общие сведения

Котлеты «Белгородские» под брендом «Приосколье» выпускаются весовым продуктом на подложке в замороженном виде.

Срок годности:

  • не более 6 месяцев при температуре -18°C1;
  • не более 3 месяцев при температуре -12°C2.

Изготовлено в соответствии с СТО 71462939-001-20091.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 12 г;
  • жиры – 30 г;
  • углеводы – 14 г.

Энергетическая ценность: 370 ккал3.

Ингредиенты

  • окорочок бескостный цыплят-бройлеров;
  • мясо куриное механической обвалки;
  • сухари панировочные;
  • вода;
  • кожа куриная;
  • масло растительное;
  • лук репчатый;
  • белок соевый;
  • соль поваренная пищевая;
  • мука пшеничная;
  • усилитель вкуса и аромата E621;
  • декстроза (сахара);
  • экстракты специй:
    • кориандр;
    • перец чили;
    • тмин;
    • чеснок;
  • краситель: экстракт паприки;
  • агент антислежащий E5513.

Источники

  1. https://prioskol.ru/index/product-catalogue/prioskol/?curPos=12
  2. http://prioskol-bryansk.ru/katalog/product/view/25/55
  3. https://metropolis-online.ru/catalog/51/71/74/71711/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта