Сосиски Кроха (БМПЗ) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, птица, говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 20 суток.
Пищевая ценность: белки – 10 г, жиры – 20 г, углеводы – 2 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 296 ккал.
Ингредиенты
филе птицы, говядина, свинина, белок растительного происхождения, стабилизаторы (Е 450, Е 451, Е 452), специи, антиокислитель аскорбиновая кислота, фиксатор окраски нитрит натрия (Е 250).
Источники
http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf