Котлеты Оригинальные (Приосколье) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Белгородской области, крупнейшего производителя мяса птицы в России1.
Общие сведения
Котлеты «Оригинальные» под брендом «Приосколье» выпускаются весовым продуктом в замороженном виде.
Срок годности:
- не более 6 месяцев при температуре -18°C;
- не более 3 месяцев при температуре -12°C.
Изготовлено в соответствии с СТО 71462939-001-20091.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Способ приготовления: не размораживая, разогреть в духовке, на сковороде, или в микроволновой печи.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 29 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 341 ккал2.
Ингредиенты
- мясо механической обвалки куриное;
- кожа куриная;
- белок соевый текстурированный гидратированный (PRO-VO-TEX);
- морковь свежая;
- гидратированная пшеничная клетчатка (Джелуцель ВФ 2000);
- лук репчатый;
- соль поваренная пищевая;
- смесь Рондамит ПФ К 06:
- натуральные пряности: перец черный, чеснок;
- экстракты пряностей: перец черный и белый;
- ароматизатор идентичный натуральному «Говядина»;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- сахара;
- соль поваренная пищевая;
- антиокислители: аскорбат натрия и лимонная кислота;
- смесь специй Хикори:
- специи и экстракты специй;
- соль поваренная пищевая;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- аромат копчения (дыма);
- мука пшеничная;
- сухари панировочные;
- масло растительное2.
Источники
- https://prioskol.ru/index/product-catalogue/prioskol/?curPos=24
- https://goods.kaypu.com/gi/RU/4f4398be3d72220a7911c6d6/4607086406625/%D0%9A%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%8B%20%D0%9E%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B5%2005%20%D0%BA%D0%B3