Голень цыпленка-бройлера в маринаде (Приосколье)

Голень цыпленка-бройлера в маринаде (Приосколье) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Белгородской области, крупнейшего производителя мяса птицы в России¹.

Общие сведения

Голень цыпленка-бройлера в маринаде под брендом «Приосколье» выпускается в газонаполненной упаковке.

Маринад «Волшебный» – неострый. На основе растительного масла с добавлением черного перца, кориандра, паприки, петрушки, чеснока и имбиря.

Маринад «Американский» – средне-острый. Оригинальный вкус маринада достигается добавлением сухих овощей и сочетанием специй: черного перца, базилика, чеснока, паприки и душицы.

Маринад «Мексиканский» – острый. Томаты, кориандр, анис, паприка и чили придают маринаду пикантность вкуса и особый цвет.

Срок годности:

не более 7 суток при температуре от -2°C до +2°C и относительной влажности воздуха 80-90%;
не более 160 суток при температуре от -12°C до -18°C.

Изготовлено в соответствии с ТУ 9214-013-64474310-12¹.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 17 г;
жиры – 14 г;
углеводы – 2 г.

Энергетическая ценность: 200 ккал².

Ингредиенты

голень тушки цыпленка-бройлера на кости;
смесь растительных масел;
специи:
- паприка;
- перец черный;
- кумин;
- тимьян;
- лук;
- перец чили;
- чеснок;
соль поваренная пищевая;
растительный белок;
сахар;
усилитель вкуса и аромата Е621;
экстракты специй: паприки, кумина;
стабилизатор Е471;
агент антислеживающий Е551;
антиокислитель Е321³.

Источники