Шпик «По-домашнему» (Серышевский) – деликатесный мясной соленый продукт из бокового хребтового шпика, в обработке с чесноком и специями. Готов к употреблению.1
Общие сведения
Продукт соленый, весовой, создан по ГОСТ 4938-85.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 1,4 г;
- жир – 90 г;
- калорийность – 816 ккал.
Срок годности: при температуре от -7°С до -9°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 90 суток.
Ингредиенты
- шпик;
- соль;
- чеснок;
- перец черный.2