Тушка кролика Фермерская (Филье) – сырой мясной продукт. Необходима термическая обработка.
Общие сведения
Вес продукта: 1,000 кг.
Срок годности: 10 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 21,0 г;
- жир – 11,0 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 180,0 кКал.
Ингредиенты
Состав: тушка кролика1.