АГРОМАШ НПО (Куттеры) – это промышленное оборудование для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.
Модельный ряд
Вакуумный куттер (серия УМТИ)
Характеристики
- геометрическая вместимость чаши: 0,0125 мЗ;
- число оборотов вала ножей: 1500/3000 об./ мин;
- число оборотов привода вращения чаши: 30 об./ мин;
- установленная мощность электродвигателя: 30/37 кВт.
Принцип работы
Внутри чаши находится блок измельчающего инструмента, который может представлять собой, в зависимости от обрабатываемого продукта, как ножевую головку различных конфигураций, так и диспергирующий элемент.
Скребковая мешалка с плавающими скребками препятствует образованию налипания продукта на стенки и крышку. На крышке расположены дозировочная воронка (для дозирования сухих компонентов в продукт) и вакуумный модуль для поддержания необходимой степени вакуума внутри чаши.
Для выгрузки готового продукта снизу расположен разгрузочный клапан с пневмоприводом. Также чаша может опрокидываться для выгрузки.
Программное управление машин полностью автоматизировано, что исключает необходимость постоянного контроля за производственным процессом.
Использование в мясной промышленности
Куттеры используются для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса1.