DALIMANN (Термокамеры) – это промышленное оборудование, предназначенное для производства колбас и деликатесов посредством копчения.
Модельный ряд
DTCC 100
Характеристики:
- мощность: 10 кВт (тэны);
- напряжение: 380 В;
- вентиляция: 1000 или 15000 об/мин;
- количество рам: 1 (6 уровней);
- вес загружаемой продукции: 100 кг;
- потребление воды: 1,5 м.куб./час;
- вес машины: 850 кг;
- размеры: 1100х1500х2100 мм1.
DTCC 1/1
Характеристики:
- мощность: 24 кВт (тэны) + 5 кВт;
- напряжение: 380 В;
- количество ТЭНов: 12 штук;
- вентиляция: 1000 или 15000 об/мин;
- количество рам: 1;
- вес машины: 1342 кг;
- размеры: 1335х22403140 мм2.
DTCC 1/2
Характеристики:
- мощность: 48 кВт (тэны) + 9,5 кВт;
- напряжение: 380 В;
- количество ТЭНов: 12 штук;
- вентиляция: 1000 или 15000 об/мин;
- количество рам: 2;
- вес машины: 2336 кг;
- размеры: 2450х2240х3140 мм3.
DTCC 2/2
Характеристики:
- мощность: 48 кВт (тэны) + 9,5 кВт;
- напряжение: 380 В;
- количество ТЭНов: 12 штук;
- вентиляция: 1000 или 15000 об/мин;
- количество рам: 2;
- вес машины: 2350 кг;
- размеры: 2540х2240х3140 мм4.
DTCC 2/4
Характеристики:
- мощность: 96 кВт (тэны) + 24,5 кВт;
- напряжение: 380 В;
- количество ТЭНов: 24 штуки;
- вентиляция: 1000 или 15000 об/мин;
- количество рам: 4;
- вес машины: 3700 кг;
- размеры: 4750х2240х3140 мм5.
DTKCC 2/4
Характеристики:
- мощность: 96 кВт (тэны) + 24,5 кВт;
- напряжение: 380 В;
- количество ТЭНов: 24 штуки;
- вентиляция: 1000 или 15000 об/мин;
- количество рам: 4 (6 уровней);
- вес машины: 3700 кг;
- размеры: 4750х2240х3140 мм6.
Использование в мясной промышленности
Термокамеры DALIMANN используются для производства колбас и деликатесов посредством копчения.