Карбонад Юбилейный (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C.
Срок годности: 20 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 166 ккал.
Пищевая ценность: белки – 15 г, жиры – 14 г. 1
Ингредиенты
- свинина;
- стабилизатор три- и полифосфаты;
- загуститель – каррагинан и ксантановая камедь;
- соль;
- растительный белок;
- пряности и экстракты пряностей;
- антиокислитель – аскорбат и изоаскорбат натрия;
- регулятор кислотности – лактат калия и лимонная кислота;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- растительная клетчатка;
- фиксатор окраски – нитрит натрия;
- натуральный краситель – кармин. 1
Источники
https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-karbonad-yubil-vk-1kg--360339