Сардельки Ветчинно-рубленые (Межениновская птицефабрика)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Межениновская птицефабрика

Сардельки «Ветчинно-рубленые» (Межениновская птицефабрика) – вареное колбасное изделие из рубленого куриного мяса со специями. Нужна термическая обработка.

Общие сведения

Продукт вареный, 1 сорта, упакован под вакуумом, продается в упаковках, вес – 450 и 500 г. Разработан по ТУ 9213-009-97109301-2011.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белок – 12 г;
  • жир – 14 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность – 180 ккал.

Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75% – до 15 суток. Упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде – 20 суток.

Ингредиенты

  • мясо тушек цыплят-бройлеров;
  • мясо цыплят-бройлеров механической обвалки;
  • кожа куриная;
  • соль;
  • перец черный;
  • чеснок;
  • экстракты специй.1

Источники

http://xn----7sbbaecuadfxddvhsubtyzn1a4c8b8p.xn--p1ai/catalog/sosiski-sardelki/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта