Колбаса вареная Любительская (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Колбаса вареная «Любительская» под брендом «Йола» выпускается в двух вариантах.
- в натуральной белковой оболочке, весом 2,5 кг со сроком годности 5 суток без дополнительной упаковки1, 10 суток – в защитной среде2;
- в искусственной оболочке, весом 1,3 кг со сроком годности 60 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС3.
Изготовлено в соответствии с ГОСТ 23670-20191.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 28 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 300 ккал3.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- сахар-песок;
- перец чёрный молотый;
- орех мускатный молотый;
- антиокислитель (кислота аскорбиновая);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)1.