Колбаса вареная Чайная (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Колбаса вареная «Чайная» под брендом «Йола» выпускается в искусственной оболочке.
Вес продукта: 400 г и 1,3 кг.
Срок годности: 45 суток при температуре1 от 0ºС до +6ºС2.
Изготовлено в соответствии с ГОСТ 23670-20191.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 23 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 251 ккал2.
Ингредиенты
- говядина;
- вода питьевая;
- свинина;
- шпик;
- стабилизатор белковый (вода питьевая, шкурка свиная);
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- чеснок;
- сахар-песок;
- перец чёрный молотый;
- кориандр молотый;
- антиокислитель (кислота аскорбиновая);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)1.