Колбаса вареная Бутербродная (Йола)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 20:26, 3 января 2021; Sofia Demina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса вареная Бутербродная (Йола)''' – это вареное колбасное изделие от мясоперераба...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса вареная Бутербродная (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.

Общие сведения

Колбаса вареная «Бутербродная» под брендом «Йола» выпускается в искусственной оболочке.

Вес продукта: 400 г и 1,3 кг.

Срок годности: 45 суток1 при температуре от 0ºС до +6ºС2.

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-016-54780900-2009.

Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

  • мясо куриное механической обвалки;
  • свинина;
  • вода питьевая;
  • шкурка свиная;
  • белок соевый;
  • крахмал картофельный;
  • яичный порошок;
  • нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
  • стабилизатор (полифосфаты натрия);
  • загуститель (каррагинан);
  • пряности;
  • чеснок;
  • сахар;
  • антиокислитель (кислота аскорбиновая);
  • краситель натуральный (кармин)1.

Источники

  1. https://www.yola-mkt.ru/products/varenyie-kolbasyi/
  2. https://znaytovar.ru/gost/2/SanPiN_232132403_Gigienicheski.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта