Шейно-лопаточная часть – полуфабрикат (замороженный) бренда «Череповецкий мясокомбинат».
Общие сведения
Полуфабрикат мясной, мелкокусковой мясокостный, категория Б.
Соответствует СТО 00421032-001.
Срок годности – 30 суток при температуре -10°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность – 363 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 35 г;
- белки 12 г 1.
Ингредиенты
Состав: шейно-лопаточная часть свинины 1.