Шпик соленый в специях (БМПЗ) – мясное изделие из шпика соленое.
Общие сведения
ТУ 9210-356-01537545-07.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 35 г;
- калорийность – 375 ккал.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Хранить 90 суток при температуре не выше -10°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Хранить 80 суток при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или в условиях газомодифицированной среды.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав: шпик свиной, соль1.