Паштет Трюфель (Рестоль)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 00:19, 4 января 2021; AnnaChikun (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Паштет Трюфель''' – мясной продукт мажущей консистенции из термически обработанных ин...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Паштет Трюфель – мясной продукт мажущей консистенции из термически обработанных ингредиентов бренда «Рестоль» производства компании ООО «Востряково-2».

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-010-29240564-2004.

Вес – упаковка 160 г и упаковка 1,2 кг.

Срок годности – 20 суток в упаковке при температуре 0-6°С 1.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность – 390 ккал.

Пищевая ценность:

  • жиры 37 г;
  • белки 11 г 1.

Ингредиенты

Состав:

  • печень (говяжья, утиная);
  • шпик свиной;
  • мясо вареное (свинина, говядина);
  • вода питьевая;
  • мука пшеничная;
  • животный белок свиной;
  • соевый белок;
  • грибы сушеные;
  • сахара (декстроза, глюкоза, сахароза);
  • пряности натуральные молотые (горчица, кориандр, имбирь, мускатный орех, душистый и белый перец);
  • антиокислители (изоаскорбат и аскорбат натрия, лимонная кислота);
  • загустители (гуаровая камедь);
  • регуляторы кислотности (цитрат и ацетат натрия);
  • усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, Е635);
  • ароматизаторы пищевые;
  • краситель натуральный пищевой (кармины);
  • соль пищевая;
  • лук сушеный;
  • фиксатор окраски (нитрит натрия);
  • продукт декорирован сиропом глюкозы с добавлением экстрактов аниса и фенхеля, кедровыми орехами очищенными 1.

Источники

  1. http://vostryakovo-2.ru/restolas
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта