Шашлык из свинины Традиционный (БМПЗ) – полуфабрикат мясной мелкокусковой замороженный.
Общие сведения
ТУ 9214-010-18903582-09.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 20 г;
- калорийность – 390 ккал.
Масса: 1,8 кг.
Упаковка: пластиковое ведро, газозащитная среда.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до -10°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Хранить 90 суток при температуре от -10°C до -18°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Хранить 180 суток при температуре не выше -18°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- лук свежий;
- маринад1.