Колбаса Крестьянская (Авоська)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 01:00, 4 января 2021; Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Крестьянская (Авоська)''' – колбасное изделие вареное. === Общие сведения === СТО 21...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса Крестьянская (Авоська) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

СТО 21422739-002-2013.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 8 г;
  • жиры – 33 г;
  • углеводы – 4 г;
  • калорийность – 298 ккал.

Масса: 400 грамм.
Хранить 40 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • филе птицы;
  • мясо птицы механической обвалки;
  • свинина;
  • шпик;
  • соевый белок;
  • животный белок;
  • стабилизатор Е450, Е451, Е452;
  • соль поваренная;
  • чеснок;
  • специи;
  • фиксатор окраски нитрит натрия.

Оболочка: искусственная1.

Источники

  1. http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта