Сервелат Экстра (Авоська) – колбасное изделие полукопченое.
Общие сведения
СТО 21422739-002-2013.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 33 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 365 ккал.
Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или газозащиной среде.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо цыпленка-бройлера;
- шпик;
- белковый стабилизатор;
- растительный белок;
- крахмал;
- соль поваренная;
- специи;
- стабилизаторы (Е450, Е451);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Оболочка: натуральная1.