Ветчина Нежная куриная (Йола) – это вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Ветчина «Нежная куриная» под брендом «Йола» выпускается в искусственной оболочке.
Вес продукта: 500 г и 1 кг1.
Срок годности: 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности упаковки продукт годен 3 суток в пределах общего срока годности2.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-023-54780900-20191.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 12 г;
- углеводы – 3 г.
Энергетическая ценность: 170 ккал2.
Ингредиенты
- филе куриных грудок;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- белок соевый;
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- загуститель (каррагинан);
- смесь пряностей;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (цитрат натрия, аскорбат натрия);
- краситель натуральный (кармин)1.