Фарш из мяса цыпленка индейки (Пава-Пава) – это мясной полуфабрикат охлаждённый.
Общие сведения
Полуфабрикат производится ООО «Тамбовская индейка» под брендом «Пава-Пава» в соответствии с ТУ 9214-131-23476484-05.
Продукт требует термической обработки. Подходит для приготовления котлет, пельменей, тефтелей. Из него можно сделать мясную начинку для блинчиков и пирожков.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 10,5 г;
- жиры – 33 г;
- калорийность/энергетическая ценность – 385 ккал/1609,3 кДж.
Продается в лотке, вес продукта 500 г. Упакован в модифицированной газовой среде.
Срок годности:
- в упаковке при температуре от 0°С до 2°С и относительной влажности воздуха 85% – 10 суток;
- после вскрытия упаковки при температуре от -1°С до 6°С – 24 часа.
Ингредиенты
- мясо индейки;
- яблочный уксус;
- экстракт специй (розмарин).
Источники
- https://www.utkonos.ru/item/3347613/farsh-iz-mjasa-cyplenka-indejki-pava-pava-nezhnyj-okhlazhdennyj-500g