Шпикачки (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Шпикачки под брендом «Йола» выпускаются упакованными в защитной среде.
Вес продукта: 1 кг.
Срок годности: 20 суток в защитной среде при температуре от +2ºС до +6ºС.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-004-89077610-20161.
Продукт готов к употреблению. Предварительно рекомендуется разогреть.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 30 г;
- углеводы – 7 г.
Энергетическая ценность: 330 ккал2.
Ингредиенты
- свинина;
- конина;
- шпик свиной;
- шкурка свиная;
- вода питьевая;
- белок соевый;
- крахмал картофельный;
- крупа манная;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- специи;
- чеснок;
- антиокислитель (кислота аскорбиновая);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- краситель натуральный (кармин)1.