Окорочок цыпленка-индейки Прованские травы (Пава-Пава)

Окорочок цыпленка-индейки Прованские травы (Пава-Пава) – это полуфабрикат мясной охлаждённый.

Общие сведения

Продукт производится ООО «Тамбовская индейка» под брендом «Пава-Пава» в соответствии с СТО 68618444-001-2017.

Продукт требует термической обработки: подходит для запекания в духовке, обжаривания на сковороде или мангале.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 18 г;
• жиры – 6 г;
• углеводы – 7 г;
• калорийность/энергетическая ценность – 150 ккал/630 кДж.

Упакован под вакуумом. В упаковке 0,6-1,5 кг мяса в маринаде.

Сроки годности и условия хранения:

• в упаковке при температуре от -2°С до 2°С и относительной влажности 80-90% – 13 суток;
• после вскрытия упаковки при температуре от -1°С до 6°С – 24 часа.

Ингредиенты

• окорочок индейки;
• вода;
• соль;
• мальтодекстрин;
• пряности;сухой лимонный сок;
• декстроза;
• экстракты пряностей;
• гранулированный бульон;
• рапсовое масло;
• сухой апельсиновый сок;
• сухой яблочный сок;
• сушеные яблоки;
• экстракт папайи¹.

Источники

1. https://www.utkonos.ru/item/3364139/file-bedra-indejki-pava-pava-okhlazhdennoe--600g