Колбаса Городская (РМ) – полукопченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ГОСТ 31785-2012.
Упаковано под вакуумом1.
Вес продукта: 0,300 кг, 0,500 кг2.
Срок годности:
- продукт, упакованный в вакуум – 35 суток;
- после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха 75-78%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 13 г;
- жир – 33 г;
- калорийность – 349 кКал3.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик;
- молоко сухое;
- крахмал картофельный;
- соль поваренная пищевая;
- комплексная добавка «Финский Сервелат»;
- чеснок;
- фиксатор окраски (Е250)4.