Шпикачки (Мясокомбинат Обской) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится ООО «Мясокомбинат Обской» в соответствии с СТО 49721780-001-2011.
Шпикачки диаметром 44 мм в натуральной оболочке из свиной черевы. Срок годности при температуре от 2°C до 6°C:
- в вакууме – 20 суток;
- без упаковки – 72 часа.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- свинина;
- соевый белок;
- соль;
- специи;
- фиксатор окраски (нитрит натрия)1.
Источники
- http://obskoy.ru/produktciia