Колбаски из говядины Чевапчичи (Межениновская птицефабрика)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 17:54, 4 января 2021; Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаски из говядины Чевапчичи''' – мясной полуфабрикат для гриля. Производитель: ООО «...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаски из говядины Чевапчичи – мясной полуфабрикат для гриля. Производитель: ООО «Межениновская птицефабрика».1

Общие сведения

Колбаски из говядины Чевапчичи готовятся из мясной смеси говяжьего фарша и красного мяса цыпленка-бройлера с добавлением острых специй, кориандра и репчатого лука. Обладают жирным, но сочным, солоноватым вкусом. Подходят для запекания, жарки или гриля. Можно приготовить на мангале, дома на сковороде, в духовом шкафу с функцией конвекции и гриля, или электрогриле.2

Пищевая ценность на 100 г

  • белки – 12 г;
  • жиры – 35 г;
  • углеводы – 0 г;
  • калорийность – 360 ккал.

Срок годности и условия хранения: 12 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 75%. 180 суток при температуре не выше -18°С.1

Ингредиенты

  • говядина;
  • вода питьевая;
  • красное мясо цыплят-бройлеров кусковое;
  • лук репчатый свежий;
  • пшеничная клетчатка;
  • пряности:
    • лук;
    • перец черный;
    • кориандр;
  • соль.1

Источники

http://межениновская-птицефабрика.рф/catalog/kolbaski-dlya-grilya/

https://www.bbbqqq.ru/blog/infostati/vidy-kolbasok-dlya-grilya-obzor-dlya-gurmanov/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта