Карпаччо из птицы (Маккавеевский пищевой комбинат) – это сырокопченый мясной деликатес.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 21 г;
- жир – 5,1 г;
- калорийность – 129 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С – 90 суток. После вскрытия упаковки – не более 3 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- филе грудки куриной;
- соль поваренная пищевая;
- специи;
- нитритная соль1.
Источники
http://mpk-chita.ru/index.php?route=product/category&path=20_86_109