Полукопченая колбаса Полярная (Мясокомбинат Обской)

Полукопченая колбаса Полярная (Мясокомбинат Обской) – это готовое к употреблению полукопчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Производится ООО «Мясокомбинат Обской» в соответствии с СТО 49721780-002-2011.

Батон диаметром 50 мм в искусственной дымопроницаемой оболочке. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C – 30 суток.

Ингредиенты

• говядина;
• свинина;
• шпик;
• животный белок;
• соль;
• специи;
• фиксатор окраски (нитрит натрия)¹.

Источники

1. http://obskoy.ru/produktciia