Сардельки С сыром (Фабрика Качества)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Сардельки С сыром (Фабрика Качества) [1]

Сардельки С сыром (Фабрика Качества) – полуфабрикат бренда «Фабрика качества».

Общие сведения

Вес: 1,000 кг1.

Срок годности: 20 дней.

Температура хранения: от 0°С до 6°С.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 10 г, жиры 20 г, кКал 2202.

Ингредиенты

  • вода,
  • мясо кур,
  • мясо кур механической обвалки,
  • шпик, кожа кур,
  • сыр (молоко пастеризованное, мезофильные молочнокислые микроорганизмы,
  • сычужный фермент животного происхождения, соль),
  • крахмал картофельный,
  • жилка говяжья,
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия),
  • специи,
  • экстракты специй и пряностей, г
  • орчичное семя,
  • сельдерей,
  • молочный белок,
  • лактоза,
  • декстроза,
  • сахар,
  • эмульгаторы пирофосфаты, полифосфаты,
  • регулятор кислотности трифосфаты,
  • загуститель гуаровая камедь,
  • ксантановая камедь,
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия,
  • антиокислитель – аскорбиновая кислота,
  • ароматизатор,
  • красители,
  • кармины,
  • рис ферментированный,
  • гемоглобин3.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта