Щеки свиные Гуанчиале (РМ) – сырокопченый мясной продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-008-29162077-141.
Вес продукта: 0,300 кг2.
Срок годности: продукт, упакованный под вакуумом или в модифицированной газовой среде в порционной нарезке – не более 50 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 10 г;
- жир – 50 г;
- калорийность – 490 кКал3.
Ингредиенты
Состав:
- щеки свиные;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е260);
- антиокислитель (Е301);
- консервант4.