Котлеты Говяжьи (Йола) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Котлеты «Говяжьи» под брендом «Йола» выпускаются в пластиковом лотке, упакованными в модифицированной атмосфере.
Вес продукта: 200 г.
Срок годности:
- 10 суток при температуре от 0ºС до +6ºС2;
- 1 месяц при температуре -10ºС;
- 3 месяца при температуре -18ºС.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-20161.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 17 г;
- углеводы – 4 г.
Энергетическая ценность: 220 ккал2.
Ингредиенты
- говядина;
- вода питьевая;
- сухари панировочные;
- лук репчатый;
- соль поваренная;
- клетчатка пшеничная;
- пряности;
- белок животный;
- регулятор кислотности (ацетат натрия);
- антиокислитель (пиросульфат натрия)2.