Колбаса из мяса медведя с коньяком (Деликатес Дичь) – сырокопченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 0,200 кг.
Срок годности и температура хранения:
- 90 суток – от 0°С до +16°С (при относительной влажности воздуха 75-78%);
- 20 суток – до +20°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 26 г;
- жир – 23 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 327 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- медвежатина (70%);
- говядина;
- коньяк;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- мускатный орех;
- нитрит натрия1.