Пельмени По-татарски (Йола) – это замороженный мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Пельмени «По-татарски» под брендом «Йола» выпускаются в пластиковом пакете.
Вес продукта: 400 г.
Срок годности:
- 1 месяц при температуре -10ºС;
- 6 месяцев при температуре -18ºС.
Продукт не подлежит повторному замораживанию.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-017-54780900-20091.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 16 г;
- углеводы – 30 г.
Энергетическая ценность: 290 ккал2.
Ингредиенты
Фарш
- говядина;
- мясо куриное механической обвалки;
- лук репчатый;
- вода питьевая;
- клетчатка пшеничная;
- чеснок;
- перец черный молотый.
Тесто
- мука пшеничная высший сорт;
- вода питьевая;
- порошок яичный;
- соль поваренная пищевая1.