Котлеты Из индейки (Таврия) – мясной рубленый полуфабрикат.
Общие сведения
Вид мяса: птица.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре до -18°C.
Срок годности: 120 суток.
Условия хранения без упаковки: при температуре до -18°C.
Срок годности: 30 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 237 ккал.
Пищевая ценность: белки – 14,2 г, жиры – 13,9 г, углеводы – 13,8 г. 1
Ингредиенты
- мясо индейки;
- лук репчатый;
- клетчатка растительная;
- сухари панировочные (мука пшеничная 1с, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные);
- меланж яичный;
- соль поваренная пищевая;
- перец черный молотый. 1