Колбаса Украинская полукопчёная (Амарант)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Амарант

Колбаса Украинская полукопчёная (Амарант) – колбасное изделие полукопченое.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 9 г;
  • жиры – 45 г;
  • калорийность – 441 ккал.

Масса: 500 грамм.
Сроки и условия хранения:

  • 10 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%;
  • 15 суток при температуре не выше +12°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде;
  • 30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде;
  • 90 суток при температуре от -7°C до -9°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде.

Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина полужирная;
  • соль поваренная пищевая;
  • чеснок;
  • комплексная пищевая добавка.

Оболочка: натуральная1.

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/20398
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта