Шпикачки Чешские (Новосибирская птицефабрика) – это вареное колбасное изделие из мяса птицы.
Общие сведения
Вес продукта: 1 кг, гофротара 4 кг.
Оболочка: черева.
Срок годности: 20 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 8,0 г;
- жиры – 23,0;
- углеводы – 3,0 г.
Энергетическая ценность – 250,0 ккал.
Ингредиенты
- мясо цыплят-бройлеров механической обвалки;
- вода;
- кожа цыплят-бройлеров;
- мясо цыплят-бройлеров;
- яйцо куриное;
- шпик;
- крахмал картофельный;
- молоко сухое;
- соль;
- чеснок;
- пряности (черный перец, кориандр);
- экстракты пряностей (мускатный орех)1.