Шашлык Классический (Фермач) – это охлажденный мелкокусковой мясной полуфабрикат мясокомбината «Лукес-Д» из Московской области1.
Общие сведения
Шашлык «Классический» под брендом «Фермач» выпускается в соответствии с ТУ 9214-001-52762908-2011.
Вес продукта: 1 кг.
Срок годности: не более 6 суток при температуре от 0ºС до +6ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 35 г;
- углеводы – 3 г.
Энергетическая ценность: 375 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- лук;
- лимон;
- чеснок1.