Колбаса вареная Особая (Таврия)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 11:55, 6 января 2021; Sofia Demina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса вареная Особая (Таврия)''' – это вареное колбасное изделие из мяса птицы от мясо...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса вареная Особая (Таврия) – это вареное колбасное изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинска1.

Общие сведения

Колбаса вареная «Особая» под брендом «Таврия» выпускается в натуральной оболочке синюга.

Вес продукта: 2 кг.

Срок годности: 30 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС  и относительной влажности воздуха 75%.

После вскрытия оболочки продукт годен 48 часов в пределах общего срока годности.

Изготовлено в соответствии с СТО 0170106284-008-2016.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 22 г;
  • углеводы – 2 г.

Энергетическая ценность: 246 ккал1.

Ингредиенты

  • филе птицы;
  • мясо птицы механической обвалки;
  • говядина;
  • вода питьевая;
  • молоко сухое;
  • животный белок;
  • манка;
  • крахмал картофельный;
  • нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – Е250);
  • регулятор кислотности – Е451;
  • стабилизатор – Е452;
  • загуститель – Е407;
  • пряности (перец душистый, орех мускатный)1.

Источники

  1. https://tavria-rus.ru/catalog/varenye_kolbasy/766/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта