Колбаса Венгерская (Брюкке) – полукопченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 0,700 кг.
Срок годности: 15 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С при влажности не выше 75%.
Ингредиенты
Состав:
- говядина – 50%;
- шпик хребтовый – 50%;
- соль поваренная пищевая;
- специи;
- паприка сладкая молотая;
- пищевые добавки: фиксатор окраски (нитрит натрия Е250)1.