Быстро и вкусно Самсушки с курочкой (Фабрика Уральские пельмени)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Быстро и вкусно Самсушки с курочкой (Фабрика Уральские пельмени) – это жареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Самсушки – небольшие треугольные снеки с нежной начинкой. Они придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам – ведь в них так гармонично куриное мясо сочетается с золотистым и ароматным тестом.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 25 г;
- калории – 320 кКал.
Срок годности – 6 месяцев, 1 при температуре не выше -18°С. 2
Ингредиенты
Состав теста:
- мука пшеничная хлебопекарная в/сорт;
- вода питьевая;
- сыворотка молочная;
- масло подсолнечное;
- соль пищевая;
- эмульгаторы (Е433, Е471, подсолнечный лецитин);
- регулятор кислотности Е300;
- регулятор кислотности Е525;
- краситель Е160b.
Состав фарша:
- мясо птицы куриное;
- говядина;
- лук репчатый свежий;
- вода питьевая;
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное;
- соль поваренная пищевая;
- натуральные специи (перец черный, паприка красная);
- альбумин свиной;
- стабилизатор (Е461, Е516);
- кинза;
- регуляторы кислотности (Е331, Е450iii);
- декстроза;
- экстракт лаврового листа;
- усилители вкуса (Е621, Е635). 3