Колбаса сырокопченая «Советская» – сырокопченый мясной деликатес. Производитель: ООО "Невский Трест" Санкт-Петербург, ТМ «Ладоград. ГОСТ Р 55456-2013.1
Общие сведения
Колбаса сырокопченая «Советская» характеризуется высокой питательной ценностью и длительным сроком хранения. Консистенция – твердая, плотная. Сырокопченые колбасы содержат специи и имеют острый вкус, содержат наименьшее количество влаги. В рецептуру включается коньяк.2
Пищевая ценность на 100 г
- белки – 17 г;
- жиры – 61 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 617 ккал.
Срок годности и условия хранения: 90 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.1
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски Е250);
- коньяк;
- сахар;
- пряности.1