Колбаса сырокопченая «Бретань» (Серышевский) – сырокопченое колбасное изделие из мякоти куриной грудки и хребтового шпика с добавлением пряностей. Готово к употреблению.
Общие сведения
Продукт 1 сорта, продается в батонах, упаковка – весовая, оболочка – наноферм. Создан по ТУ 10.13.14-002-40158277-2015.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 25 г;
- жир – 33 г;
- калорийность – 400 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – до 120 суток.
Ингредиенты
- куриная грудка;
- шпик хребтовой;
- соль;
- гвоздика;
- черный перец;
- горчица.1