Продукция производителя Деликатес Дичь
Карпаччо из мяса оленя (Деликатес Дичь) – вяленый мясной продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 0,220-0,250 кг.
Срок годности и температура хранения: 90 суток – от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78%.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – не менее 33,0 г;
- жир – не более 30,0 г;
- калорийность – 402 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- мясо оленя;
- перец черный;
- фиксатор окраски (нитрит натрия);
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая)1.