Сосиски Хуторские (Мясная коллекция) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: говядина, свинина, птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: пластиковая упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 20 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 290 ккал.
Пищевая ценность: белки – 8 г, жиры – 25 г, углеводы – 7,5 г. 1
Ингредиенты
- свинина;
- мясо куриное механической обвалки;
- шпик;
- говядина;
- мясо куриное кусковое;
- вода;
- яичный порошок;
- крахмал картофельный;
- молоко сухое обезжиренное;
- посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- комплексная пищевая добавка (стабилизатор: пирофосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, декстроза, соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель: аскорбиновая кислота, экстракты пряностей (перец черный));
- пищевая добавка (регуляторы кислотности: лактат кальция, ацетат натрия, цитрат натрия);
- комплексная пищевая добавка (мальтодекстрин, краситель кармин). 1