Бекон «Закусочный» – соленый мясной деликатес. Производитель: Мясокомбинат «Лесозаводский», бренд «Филимонов».2
Общие сведения
Бекон «Закусочный» – засоленный мясной продукт, полученный в результате специфической откормки и содержания свиней (беконное свиноводство). Представляет собой бок молодой свиньи без нижних конечностей, позвонков, костей таза и грудины (пашина). Из солёного бекона изготавливается копчёный бекон. Характеризуется нежирным сочным мясом, пронизанным ровными слоями сала.3
Пищевая ценность на 100 г
- белки – 14 г;
- жиры – 35 г;
- калорийность – 371 ккал.
Срок годности и условия хранения: 7 суток при температуре от 0°С до +6°С, под вакуумом – 20 суток.1
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- перец чёрный.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/21402
http://xn--b1alalgggb1c.xn--p1ai/catalog/produktsiya-na-zolotoy-podlozhke/bekon-zakusochnyy/