Котлеты Крестьянские (Новосибирская птицефабрика) – это полуфабрикат из рубленого мяса птицы.
Общие сведения
Вес продукта: 0,4 кг, гофротара 2,4 кг.
Сроки и условия хранения: 8 суток при температуре от 0°С до +2°С в газовой среде, 6 месяцев при температуре ниже -18°С герметично упакованные.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 12,0 г;
- жиры – 13,0;
- углеводы – 7,0 г.
Энергетическая ценность – 200,0 ккал.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера;
- мясо цыпленка-бройлера механической обвалки;
- сухарь панировочный (мука пшеничная хлебопекарная, вода, соль, дрожжи хлебопекарные);
- капуста белокочанная;
- лук репчатый;
- шпик;
- соль;
- лук молотый;
- экстракты пряностей (перец черный, кориандр, любисток, чеснок) 1.